Comunicare il cibo: una sfida che parte dall’esperienza

20Arte, moda, cibo. Se si dovessero scegliere dei colori per rappresentare questi tre argomenti, sicuramente avremmo composto la bandiera italiana. Perché in questi tre ambiti, il Belpaese, si sa, la fa da padrone. Lungi però dal voler redigere sterili classifiche o paragoni di vecchia retorica campanilistica, è certezza indiscussa che l’interesse verso il “Food” non … More Comunicare il cibo: una sfida che parte dall’esperienza